「手机电子娱乐送彩金」这个黑乎乎的东西像煤球,吃到嘴里却是甜甜的,女儿说好吃!

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「手机电子娱乐送彩金」这个黑乎乎的东西像煤球,吃到嘴里却是甜甜的,女儿说好吃!

手机电子娱乐送彩金, 白米饭吃多了,想换换花样,看到家里还有不少黑米,就想着做个好玩的煤球饭。前阵子很多人都热衷于做煤球蛋糕,用的是黑米粉或者竹炭粉,我也想做着玩儿,但是家里翻了一下,没有现成的黑色的粉类食材,赶上闺女主动说想吃甜米饭,看着家里这些黑米,就用它们做好了。蒸好米饭后再整形成煤球的样子,肯定会让闺女觉得好玩的,这食物啊就是这样,一旦让孩子觉得好玩,他们就能够多吃一些了。

说做就做,立马动手准备,这黑米泡一泡再蒸米饭口感更好些,所以我用了三分之二的黑米和三分之一的白糯米,糯米可以增加黏性,帮助整形,而经过浸泡后,黑米的颜色会把白糯米也染成黑色的,不仔细看是不能看得出来的。因为想增加口感,所以加了些红糖,这样做出来的米饭有点甜味,小朋友们会更喜欢的,糖量不需要太多哦。具体食谱请往下看吧!

【黑米蜂窝煤饭】

原料:黑米300g、白糯米150g、古法红糖30g、清水适量;

具体做法:

1. 准备黑米和白糯米,也可以全部都用黑米;

2. 洗净后放在锅里,加适量清水浸泡3小时(黑米不好煮,泡久一点再煮米饭会更好吃,而且在浸泡的过程中,白糯米也会被染上颜色);

3. 浸泡前放上红糖,我这里用的是古法红糖块,三块就可以了,这样使米饭有甜味,不喜欢甜米饭的可以不用放;

4. 浸泡完成后,把锅里的米搅拌一下,让红糖汁渗入到每一粒米中,启动电饭煲“精煮”模式;

5. 时间到后,一锅香喷喷的黑米饭就做好了;

6. 取一个蛋糕模具,我用的是6寸蛋糕模,把黑米饭装到模具里,如果模具会粘,请在模具上抹层油以后再装米饭,并用饭勺把米饭压实;

7. 压实以后,倒扣在盘子里,这样一个圆形的米饭胚子就出来了;

8. 筷子沾水,在米饭上扎出小孔,扎一个孔后再沾水,再去扎下一个孔,这样不沾筷子,一个甜甜的煤球饭就做好了。

做好了煤球饭,端到餐桌上,静静的在一边等着看大闺女的反应,果然小姑娘看到后大惊:妈妈,你怎么给我吃煤球啊!(女儿认识煤球,回农村老家的时候见过,在识字书上也见过)。不过已经快要六岁的女儿也很快就反应过来了,妈妈怎么可能会给孩子吃煤球啊,肯定是能吃的东西啦。拿起勺子就挖了一勺,吃到嘴里边吃边说:甜米饭,黑的甜米饭!好吃!哈,你能说好吃就行,做饭的人最喜欢被人夸了!

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